
Diplomatura en Manejo Productivo del Cultivo de Kiwi
- Profesor: María Cecilia Baeza
- Profesor: Maria Angela DAVID
- Profesor: Gabriela Fasciglione
- Profesor: Jorge Raúl LOZANO MIGLIOLI
- Profesor: Alejandra Karina YOMMI

Diplomatura de posgrado en Viticultura
Objetivos
- Formar profesionales en la producción de uvas sanas y maduras, principal insumo para la producción de vino.
- Desarrollar habilidades y competencias específicas para el manejo y cuidado de los viñedos y sus técnicas de cultivo.
- Aprender sobre la biología y fisiología de la vid, la propagación y plantación de vides, el manejo del suelo, la poda y formación de la planta, la nutrición y fertilización, el riego, el control de enfermedades y plagas y las prácticas de cosecha.
- Fomentar la promoción de procesos comprensivos y pensamiento crítico y reflexivo, que permita investigar y desarrollar mejoras en la producción y calidad del viñedo, y abordar los desafíos y oportunidades en la viticultura moderna.
- Formar profesionales comprometidos con la sustentabilidad y el respeto al medio ambiente, aplicando tecnologías y técnicas amigables con el entorno en todas las etapas del proceso de producción del vino.
Modalidad
La diplomatura se desarrollará 100% de forma remota, con actividades semanales de forma sincrónica (docentes y estudiantes interactúan en tiempo real) los viernes de 8:00 a 10:00, y actividades asincrónicas (no requiere interacción en tiempo real). Además, se realizarán tres encuentros presenciales en diferentes momentos: cosecha, poda, desarrollo pleno de canopia, en viñedos de la zona Sudeste de la Provincia de Buenos Aires.
Les dejamos el link para la clase sincrónica semanal:
🍇Diplomatura en Viticultura🍇 🗓 Viernes • 8:00–10:00
🔗Enlace para unirte https://meet.google.com/eff-jtwt-xdw
- Profesor responsable: Patricia Diez de Ulzurrun
- Profesor: Carla Susana ALFONSO
- Profesor: Gladys Elena CLEMENTE
- Profesor: Carlos Godoy
- Profesor: Nahuel Reussi Calvo
- Profesor: María Celia TULLI

- Profesor responsable: Nicolas Wyngaard

DIPLOMATURA EN PRODUCCIÓN ANIMAL
Coordina
la plataforma: MV. Piedad Cristina López Rivas
Mail:
pcrmvun@gmail.com
- Profesor responsable: Piedad Cristina RIVAS LÓPEZ
- Profesor: Pablo Marcelo Corva
- Profesor: Oscar Alberto Grasa
- Profesor: Alan Maxs Pardo

- Profesor responsable: Claudia Marcela GILETTO
- Profesor: Sandra Elizabeth SILVA