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Diplomaturas

Diplomatura en Manejo Productivo del Cultivo de Kiwi

Diplomatura de posgrado en Viticultura

Objetivos

Formar profesionales en la producción de uvas sanas y maduras, principal insumo para la producción de vino.
Desarrollar habilidades y competencias específicas para el manejo y cuidado de los viñedos y sus técnicas de cultivo.
Aprender sobre la biología y fisiología de la vid, la propagación y plantación de vides, el manejo del suelo, la poda y formación de la planta, la nutrición y fertilización, el riego, el control de enfermedades y plagas y las prácticas de cosecha.
Fomentar la promoción de procesos comprensivos y pensamiento crítico y reflexivo, que permita investigar y desarrollar mejoras en la producción y calidad del viñedo, y abordar los desafíos y oportunidades en la viticultura moderna.
Formar profesionales comprometidos con la sustentabilidad y el respeto al medio ambiente, aplicando tecnologías y técnicas amigables con el entorno en todas las etapas del proceso de producción del vino.

Modalidad

La diplomatura se desarrollará 100% de forma remota, con actividades semanales de forma sincrónica (docentes y estudiantes interactúan en tiempo real) los viernes de 8:00 a 10:00, y actividades asincrónicas (no requiere interacción en tiempo real). Además, se realizarán tres encuentros presenciales en diferentes momentos: cosecha, poda, desarrollo pleno de canopia, en viñedos de la zona Sudeste de la Provincia de Buenos Aires.

Les dejamos el link para la clase sincrónica semanal:

🍇Diplomatura en Viticultura🍇 🗓 Viernes • 8:00–10:00

🔗Enlace para unirte https://meet.google.com/eff-jtwt-xdw