Área cognoscitiva

Conocer los fundamentos de la sistematización de los compuestos orgánicos y de sus propiedades.
Conocer las razones termodinámicas que sustentan la capacidad de captación y cesión de energía por parte de los seres vivos.
Conocer la relación conceptual que existe entre estructura química y funcionalidad de las biomoléculas
Conceptualizar la autoperpetuación de los seres vivos.
Entender los fundamentos bioquímicos del mantenimiento temporal de los sistemas biológicos en estadios no necesariamente replicativos.
Área de las destrezas

Reconocer y cuantificar biomoléculas mediante el empleo de técnicas específicas.

Área de las actitudes

Desarrollar una actitud de comprensión de los mecanismos básicos por los cuales los seres vivos mantienen su equilibrio.
Tomar conciencia de las implicancias ecológicas del uso de las herramientas bioquímicas.
Desarrollar la madurez necesaria para abordar problemas que sin la participación de especialistas del área no podrían ser resueltos, dada su complejidad o profundidad.
Evaluar críticamente la información suministrada.
Valorar la actividad grupal