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1. Introducción a la apicultura
En el Módulo 1 nos introduciremos a la asignatura. Para esto compartiremos información sobre la producción apícola en nuestro país, la importancia de la actividad y datos de producción, exportación y mercados. También abordaremos cuál ha sido el origen de las abejas con las que trabajan actualmente los apicultores en Argentina.
Podrás también acceder a los pdf de las presentaciones : Producción apícola y Origen de las abejas
Material adicional de lectura: Informes de cadena de valor, Mercado apícola internacional, Molecular characterization of Apis mellifera colonies from Argentina: genotypic admixture associated with ecoclimatic regions and apicultural activities, Declaración de Apimondia sobre el fraude de la miel 2019 y 2020 y Visualizador de exportaciones Apícolas Argentinas. Principales productores de miel en América