Clase 3
Comenzamos abordando las formas habituales de la distribución de probabilidad en los esquemas de Control de Calidad den Alimentos. Nos introducimos en el Control Estadístico de Procesos
Describimos los conceptos básicos para el control estadístico, Muestras, subgrupos, causas Asignables y no Asignables
Comenzamos con la construcción de gráficos de control por variables
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